O nama
Istorija firme - 1978.godine osnovana je fabrika Vitamiks Vrbas u okviru kojeg je postojao :
- Trivit-pek - Trivit-mlin - Žitar - Medela - fabrika keksa - FSH-fabrika stočne hrane - Maloprodaja 1991.godine dolazi do odvajanja Trivit-peka kao samostalnog preduzeća koje se bavi proizvodnjom hleba, peciva i kolača. U periodu dok je bio u državnom vlasništvu Trivit-pek se bavio i proizvodnjom mleka i mlečnih proizvoda. 2003.godine dolazi do privatizacije Trivit-peka metodom javne aukcije gde firma prelazi u vlasništvo Dragana Šćepanovića “Mega-Trade” Kula.Današnji proizvodni program “Trivit-pek”AD Vrbas sačinjava:
- Pekarska proizvodnja – proizvodnja osnovnih vrsta hleba - Proizvodnja specijalnih vrsta hleba - Proizvodnja peciva - Proizvodnja bureka - Proizvodnja prezle - Proizvodnja kora za krempitu - Proizvodnja kora za pitu I gibanicu - Proizvodnja strudli U pekari se nalazi linija za industrijsku proizvodnju hleba od brašna T-500 I T-850. Pored standardnih vrsta hleba u asortiman pekare ubrajaju se i nekoliko vrsta specijalnih hlebova od kojih su najpoznatiji hleb sa mekinjama, ražani hleb, alpski hleb kao i smrznuti proizvodi, kore za krempitu, kore za pitu i gibanicu, podloge za pizzu, hlebne mrvice-prezla i drugo. Takođe u pekari vrši se i proizvodnja štrudli i to štrudla sa orahom od 700 gr., štrudla sa makom od 700 gr., tako i štrudle sa orahom i makom od 0.90 grama. Brašno se u pekaru doprema cisternama ili specijalno opremljenim kamionima. Po prijemu brašna, ono se najpre uzorkuje.U laboratoriji koja se nalazi u okviru pekare, određuju se osnovne karakteristike brašna kao što su: - sadržaj vlage - glutena i pepela - moć upijanja vode - ostale karateristike bitne za proizvodnju.Voda za proizvodnju dozira se iz gradskog vodovoda. U sklopu pogona nalaze se uređaji kojima se kontroliše temperatura vode tj. moguce je kako grejanje tako i hlađenje vode.
Kuhinjaska jodirana so pakovana u džakovima, nalazi se skladištena u magacinu sirovina. Kvasac se skladišti u velikim frižiderima na temperaturi od +4 C, a dodatne sirovine u zavisnosti od vrste i karateristika se nalaze na sobnoj temperaturi ili u frižiderima ili zamrzivačima.
Svaku noć iz pekare „Trivit-pek“ Vrbas, kreću se vozila koja idu u pravcu svih većih i manjih mesta širom Vojvodine, kao i velikih gradova poput Novog Sada, Beograda i Subotice, kojima snabdeva hipermarkete i supermarkete na tržištu .
Polaganjem akcenta na visok kvalitet proizvodnje i stalnim uvođenjem inovacija, proizvodi pekare "Trivit-pek" I “Bečejske pekare”, veoma brzo su zauzeli zapaženo mesto među vodećim proizvođačima u Vojvodini.